こことのところの夕食

曇り、晴れ、強風時速３５ｋｍ、気温20度、明日は２４度

10月17日　　すき焼き
10月18日　　同僚達とビールにナッチョにチキンウィング
10月19日　　ステーキ
10月20日　　寿司（ネタを買ってきて作る）

毎日スゴイメニュー。今日は寿司ネタを日本食料品店で買ってきて寿司をにぎる、美味い！！中国系スーパーマーケットでの寿司は、まぁ、家庭で食べるのならこの値段と味で十分かもしれないな、、な～んていっていたのに。あのシャリはなっていない！って。今日のシャリは、１．お米を洗ってから30分水をきってザルにおく、２．昆布を入れ、水を入れて30分ねかす、３．昆布を取り除いてたく。そうすると、やはりお米一粒一粒がしっかりたって、おいしいシャリとなりました。日本人の本心を読むのって複雑。